VISITA TÉCNICA NO FRIGORIFICO LUCIANA

No ultimo dia 17 de Março, os alunos do 9º Período, acompanhados pela Professora Msc. Mariela Silva Moura, docente da disciplina de  Tecnologia e Inspeção de Carnes e derivados, Pescados, Ovos e Mel; realizaram uma aula prática/visita técnica no Frigorífico Luciana – Fazenda Luciana, S/N, Cruzeiro dos Peixotos, Zona Rural, com o objetivo de mostrar aos alunos como é feito o abate dos bovinos, armazenamento das carcaças, e também, como é realizado o trabalho do Médico Veterinário responsável, dentro de um frigorífico.

A coordenação do curso parabeniza a professora e alunos pela realização da atividade, e agradece ainda ao Frigorífico Luciana, na pessoa do seu proprietário Leonardo Mendonça pela receptividade.